Neked főztem ezt a bitang burgert!

2015. június 18. - Ádám Kiss

Újabb két beachfood-hely az északi parton, ahol érdemes ledobni a horgonyt: a We Love Balaton Zánkán és Fövenyesen járt.

A 12 éve működő fövenyesi Kalóz büfét már csak azért is érdemes megnézni, mert ha valakik, akkor ők tényleg úttörők a minőségi büfékaja frontján. Ahogy a túlparti Kistücsök hosszú évek során alakult át klasszikus kisvendéglőből az ország egyik legjobb éttermévé úgy, hogy közben megőrizte kisvendéglős jellegét, a fövenyesi Kalózból is úgy lett az évek alatt beachfood-hely, hogy közben megmaradt strandbüfének. 

Ezzel szemben a zánkai Neked főztem most indult, de máris érdemes rá odafigyelni. Nem minden balatoni strandbüfé soron adnak ugyanis hideg eperkrém levest, csirke fajitast és grillezett kecskesajtot. A nyálelválasztás megindulásáért felelős további részleteket olvassátok el a cikkben!

(Fotó: Kiripolszky Csongor/welovebalaton.hu)

Ilyen a keszthelyi Teraszburger

Szombaton Keszthelyen izzottak a rostlapok. Barátunk, a Welovebalaton ott járt a Fröccsteraszon celebrált Fröccsszezon-nyitón, ahol újabb BeachFood kajákba is bele lehetett kóstolni. Olvassátok el az erről született cikket, pénteken pedig gyertek a Balaton Napjára: BeachFooddal vár Udvari, Boglár és Fövenyes!

(Fotó: Sebestyén Blanka/welovebalaton.hu)

Végre partot ér a BeachFood Keszthelyen is!

Terveztük, elmaradt, kibővült: május 30-án Keszthelyre érdemes jönni, ha bele akartok kóstolni! A parti sétányon lévő Fröccsteraszon celebrált FröccsTerasz és FröccsSzezon Nyitó sétáló kóstolón nem csak a Balatoni KÖR borászai töltik a boraikat, de egész sor kajába is bele lehet kóstolni.

Szombaton bemutatkozik a teraszburger, a balcsi bagel és a vízikutya! De még ez sem minden az este étlapjáról: a TéliKert krémízelítőit, Sütis Móni olaszrizlinges éclaire-jét és a füredi Bergmann cukiból érkező Bergmann Ernő borfagyijait is meg lehet kóstolni. Gyertek, ha mertek!

10998074_822017094560491_3400413374373141137_n.jpg

 

Ha nem sikerül Keszthelyig eljutni, a Fröccsteraszon máskor is megtaláljátok a BeachFood táblát, rajta a teraszburgerrel és a többiekkel!

Evett már valaki vízikutyát?

Ha nem, akkor máris itt a kiváló alkalom! Várunk mindenkit május 23-án Keszthelyen a Fröccsteraszra, ahol a Balatoni KÖR borai és Sütis Móni süteményei mellett újabb példányokat villantunk meg Beach Food Balatonból.borpart_feher300.jpg

Keszthelyen bemutatkozik a Fröccsterasz Beach Food tábla: teraszburger, balcsi bagel, vízikutya! Hogy mi a vízikutya, azt azért sem mondjuk el. Gyertek el, kóstoljátok meg! Az esemény további részleteit ide kattintva találjátok meg.

froccsterasz.jpg

Bazaltburger és rozéfröccs - Beach Food Balaton

Szeretjük a lángost, főleg, ha jól el van készítve, jó sok sajttal. És nem halunk bele, ha valaki hekket szeretne enni a Balatonnál, ha már átutazott érte kontinenseket. Mármint a hal. Viszont szeretnénk valami mást is enni. Jó hamburgereket, saját gyártású húspogácsából. Friss bageleket helyi sonkával és sajttal. Jó sütiket ipari cukormáz nélkül. Szeretnénk frisset, helyit. Olyat, mire már viccből sem mondjuk, hogy junk food, még ha nem is terített abrosz felett toljuk magunkba. Ezért nyomjuk a balatonboglári Paletta Bistrobart, a keszthelyi Télikertet és Fröccsteraszt, vagy Badacsony újoncát, a Kishableányt. Mert jó boraink már vannak a nyári rozéfröccsbe, de mi jó kaját is szeretnénk mellé.

bazaltburger.jpg

Ezért találtuk ki a Beach Food Balatont is. Semmi ördöngősség és gasztró ájulat: mindössze minőségi street food a Balatonon. Megmutatjuk, mi sül a mi rostlapjainkon, és mi másokén, a Balaton különféle partjain, ahol szintén nem csak hekkben-lángosban gondolkoznak.

Szeretnénk, ha a Beach Food Balaton nem csak egy blog, hanem egy kampány is lenne. Bátorítunk mindenkit, hogy tegye fel az étlapra a saját beach foodját, mi pedig azt is megmutatjuk. Nem fogja megbánni, ebben biztosak vagyunk! És ha ti láttok jót bárhol, ne habozzatok fellőni Instára, Facebookra, vagy elküldeni nekünk. Csak tegyétek oda a #beachfoodbalaton hashtaget, hadd lássák minél többen!